كص دجاج عراقي شرح بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كص دجاج عراقي شرح بالصور

مُساهمة  محمدالصباغ في الجمعة يوليو 18, 2008 2:34 am

المقادير




- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي
نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف
ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائ




محمدالصباغ
Admin

عدد الرسائل: 93
تاريخ التسجيل: 30/06/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mohjron.montadalhilal.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كص دجاج عراقي شرح بالصور

مُساهمة  بجادين في الجمعة يوليو 18, 2008 12:41 am

ممنونين على الوصفة والله صارلي هوايه أدور على وصفة كص سهلة
الحمد لله ماكو أسهل من هاي
تسلم بالغالي

بجادين
Admin

عدد الرسائل: 67
تاريخ التسجيل: 15/07/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى